Lợi ích của socola đen với bệnh nhân tiểu đường

Thứ Ba, 14-01-2014

Socola đen là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là trẻ em. Ở các nước phương tây, socola khá phổ biến vì nó được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu là người không thích vì đắng thì bạn sẽ cảm thấy socola hơi khó ăn một chút nhưng nếu bạn biết được rằng socola đen có tác dụng chống lại kháng insulin  nên rất tốt cho quá trình trị bệnh tiểu đường thì bạn sẽ phải thay đổi lại sở thích của mình ngay thôi. Cùng tìm hiểu tại sao socola đen lại tốt cho bệnh nhân tiểu đường nhé.

Lợi ích của socola đen với bệnh nhân tiểu đường

Lợi ích của socola đen với bệnh nhân tiểu đường

Sở dĩ người bệnh tiểu đường nên ăn socola bởi nồng độ chất flavonoid rất dồi dào có tác dụng chống oxy hóa có trong socola. Chất này có liên quan gì tới bệnh tiểu đường không?

Bình thường cơ thể chúng ta có thể tự sản sinh ra chất chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên đến một lúc nào đó các gốc tự do sinh ra bởi yếu tố ô nhiễm môi trường hay bức xạ,khói thuốc lá, thuốc trừ sâu quá nhiều thì cơ thể không còn khả năng tiêu diệt nó nữa. Lúc này thì bạn phải nhờ đến các chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do này.

Lợi ích của socola đen với bệnh nhân tiểu đường

Chắc hẳn bạn cũng biết socola đen được chế biến từ bột ca cao.  Bột ca cao rất giàu chất flavonoid dẫn tới giàu chất chống oxy hóa và như vậy sẽ giúp chống sự kháng insulin. Kháng insulin có thể được giải quyết bằng cách duy trì cân nặng khỏe mạnh, có một chế độ ăn uống tốt, tập thể dục đều đặn và ngừng hút thuốc. Chất flavonoid tuyệt vời này giúp giữ cho các mạch máu khỏe mạnh và cải thiện lưu lượng máu. Điều này là cực kỳ quan trọng cho bệnh nhân tiểu đường vì họ có thể mắc phải các vấn đề tuần hoàn máu và có thể dẫn tới bị mất tay chân.

Ngoài ra socola đen còn rất giàu epicatechin. Hợp chất này xuất một cách hiện tự nhiên trong bột ca cao được sử dụng để chế tạo sô-cô-la. Tuy nhiên, chất này cũa là nguyên chính gây ra vị đắng nên các nhà sản xuất sô-cô-la thường xử lý hợp chất này để loại bỏ vấn đề về hương vị. epicatechin có thể có khả năng loại bỏ 4 căn bệnh nghiêm trọng là: bệnh tim, đột quỵ, ung thư, và tiểu đường tuýp 2. Chính vì vậy nếu ăn phải những loại socola có vị đắng thì bạn đừng nên vứt bỏ nhé, hãy tập ăn những loại này vì nó có tác dụng ngăn ngừa và chữa bệnh tiểu đường rất tốt đấy.

Thông tin nên biết:

Chữa bệnh tiểu đường không khó với những cách dân gian này

Chế độ ăn uống cực tốt cho người bệnh tiểu đường

Chia sẻ những món ăn trị bệnh tiểu đường bằng mướp đắng ngon bổ

Bài viết liên quan

Người bệnh tiểu đường ăn sữa chua có lợi hay có hại?

Chế độ ăn uống đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường vô cùng...

Vì sao người bệnh tiểu đường không được ăn nho?

Người bệnh tiểu đường ăn nho được không? Đây là vấn đề được rất nhiều...

Xét nghiệm bệnh tiểu đường ở đâu tốt nhất? hết bao nhiêu tiền?

Xét nghiệm bệnh tiểu đường ở đâu tốt nhất? hết bao nhiêu tiền?

Xét nghiệm tiểu đường là phương pháp giúp người bệnh có thể kiểm soát được...

Phương pháp trị bệnh tiểu đường bằng diện chẩn có hiệu quả?

Phương pháp chữa bệnh tiểu đường bằng diện chẩn được rất nhiều người bệnh quan...

Ý kiến độc giả ()

  1. Nam says: Trả lời

    Sở dĩ người bệnh tieu duong nên ăn socola bởi nồng độ chất flavonoid rất dồi dào có tác dụng chống oxy hóa có trong socola. Đây sẽ là động lực để mình thích socola hơn, hihi

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *