Chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ là vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp thai phụ kiểm soát tốt đường huyết mà còn giúp ngăn chặn những biến chứng nguy hiểm mà bệnh gây ra. Nếu đang sống chung với bệnh tiểu đường thai kỳ mà chưa biết xây dựng chế độ ăn như thế nào cho tốt thì bạn nên tham khảo ngay bài viết sau của chúng tôi. Chuyên gia sẽ cho bạn lời khuyên về chế độ ăn hợp lí cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
I. Vì sao cần xây dựng chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ
Quá trình mang thai chính là khoảng thời gian rất nhạy cảm của người phụ nữ. Chế độ ăn uống đối với mẹ bầu là vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của mẹ và bé. Đặc biệt, đối với những mẹ bầu đang sống chung với bệnh tiểu đường thai kỳ thì chế độ ăn uống lại càng đóng vai trò quan trọng hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ cần phải xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý. Bởi vì có được chế độ dinh dưỡng hợp lí thì mới có thể kiểm soát tốt lượng đường huyết, đảm bảo cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
Không những thế, chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp các mẹ bầu bảo vệ được tim mạch, kiểm soát tốt huyết áp, tránh được những biến chứng nguy hiểm mà bệnh tiểu đường thai kỳ gây ra.
Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng khoa học còn giúp mẹ bầu kiểm soát tốt cân nặng. Điều này góp phần quan trọng trong việc kiểm soát tốt lượng glucose trong máu.
Nếu mẹ bầu không xây dựng được một chế độ ăn khoa học thì lượng đường trong máu nhất định sẽ không được kiểm soát chặt chẽ. Điều này sẽ gây ra nhiều tác động xấu cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi. Thai nhi có thể to nhưng lại kém phát triển sau sinh, dễ mắc các dị tật bẩm sinh, hệ hô hấp yếu,… Mẹ bầu thì phải đứng trước nguy cơ sống chung với bệnh tiểu đường tuýp 2 sau sinh, tăng nguy cơ tiền sản giật, sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Bên cạnh đó, nếu không kiểm soát tốt được đường huyết thì mẹ bầu cũng có thể bị băng huyết sau sinh ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng, hay bị nhiễm nấm candida và tái phát nhiều lần.
Như vậy, việc xây dựng chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ là rất cần thiết. Bất cứ mẹ bầu nào đang sống chung với căn bệnh này cũng phải hết sức chú ý đến chế độ ăn để có được sự kiểm soát đường huyết tốt, tránh những tác động xấu mà bệnh gây ra.
II. Chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ
Đối với thai phụ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, chuyện ăn uống là vô cùng quan trọng để kiểm soát tốt đường huyết. Không ít mẹ bầu vẫn luôn thắc mắc về chế độ dinh dưỡng phù hợp với người đang sống chung với bệnh tiểu đường thai kỳ.
Trong một lần trò chuyện với chuyên mục chúng tôi, chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Ngọc Khuê (Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội) có chia sẻ về chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ. Cụ thể như sau:
Ăn sáng đầy đủ, khoa học
Bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nó không chỉ cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày mới hiệu quả mà còn giúp điều chỉnh nồng độ đường trong máu hiệu quả. Thai phụ bị tiểu đường thai kỳ cần hết sức chú ý đến bữa sáng. Việc ăn sáng đều đặn, tuyệt đối không bỏ bữa sáng là rất cần thiết để kiểm soát tốt đường huyết.
Nếu thai phụ bỏ ăn sáng, cơ thể sẽ không có năng lượng để hoạt động. Điều này vừa gây ra hiện tượng mệt mỏi lại khiến cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thèm ăn đồ ngọt ập tới. Việc giải tỏa cơn thèm sẽ khiến cho hàm lượng đường trong máu đột ngột tăng lên, rất khó để kiểm soát.
Thai phụ có thể dùng bữa sáng với trứng, các loại ngũ cốc nguyên cám hay sữa chua không đường, trái cây và một số thực phẩm giàu protein cũng rất tốt.
Tối đa hóa lượng chất đạm
Những thực phẩm giàu protein đóng vai trò rất quan trọng trong chế độ ăn của thai phụ bị tiểu đường. Protein có thể giúp thai phụ nhanh no hơn. Nó cũng tạo điều kiện cho các mô và cơ khỏe mạnh. Các sản phẩm từ động vật như sữa, các loại thịt trắng và các loại hạt có vỏ cứng, đậu chính là những nguồn protein tốt mà mẹ bầu nên bổ sung trong khẩu phần ăn.
Bổ sung chất xơ
Chất xơ không chỉ có tác dụng kiểm soát tốt lượng đường huyết mà còn giúp hỗ trợ cảm giác no và tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa. Trong các loại rau củ, trái cây, hạt có vỏ cứng, yến mạch đều rất giàu chất xơ. Các mẹ bầu nên ăn 5 phần quả và rau mỗi ngày và trong mỗi bữa ăn cần ăn ít nhất2 loại rau. Việc bổ sung đầy đủ chất xơ sẽ rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé và tránh được nhiều biến chứng nguy hiểm mà bệnh tiểu đường gây ra.
Hạn chế tinh bột
Mặc dù tinh bột là thực phẩm đóng vai trò chủ đạo trong hầu hết các bữa ăn gia đình nhưng các nghiên cứu cho thấy, tinh bột lại không hề có lợi cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ. Tinh bột khi nấu chín sản sinh nhiều enzim và đường gluco có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao và tình trạng bệnh trở nên nặng nề hơn.
Việc hạn chế lượng tinh bột trong khẩu phần ăn là hết sức cần thiết để kiểm soát lượng đường huyết cho thai phụ khi bị tiểu đường thai kỳ. Thai phụ nên bổ sung một hàm lượng vừa đủ tinh bột cho cơ thể từ các loại thực phẩm như gạo lứt, các loại ngũ cốc nguyên hạt. Thai phụ tuyệt đối tránh ăn khoai tây, các loại khoai khác có thể ăn nhưng tránh ăn nhiều và thường xuyên.
Hạn chế đường trong chế độ ăn
Điều này chắc hẳn bất cứ thai phụ nào đang sống chung với bệnh tiểu đường thai kỳ cũng đều biết. Đường không chỉ có trong đồ ăn mà còn có trong rất nhiều loại thức uống. Vì thế mà việc uống nước lọc sẽ lành mạnh hơn là sử dụng các loại nước ép trái cây, đặc biệt là các loại nước ép đóng chai. Soda, cà phê, trà có đường cũng có thể gây tăng đường huyết nên thai phụ luôn phải chú ý. Trái cây mặc dù rất tốt nhưng một số loại có hàm lượng đường cao như nho, nhãn,… bạn cũng nên bỏ qua.
Giảm lượng muối
Chế độ ăn nhiều muối có thể làm suy yếu sức khỏe tim và tăng huyết áp. Điều này sẽ khiến thai phụ bị tiểu đường thai kỳ phải đối diện với những biến chứng nguy hiểm mà bệnh gây ra. Vì thế, khi bị tiểu đường thai kỳ bạn luôn phải thận trọng về lượng muối trong khẩu phần ăn. Một số loại thực phẩm giàu kali như rau lá xanh sẫm, củ cải đường, khoai lang, chuối sẽ giúp bù đắp ảnh hưởng của natri đối với cơ thể bạn.
Hạn chế chất béo
Chất béo là rất quan trọng đối với cơ thể. Tuy nhiên đối với mẹ bầu đang biij tiểu đường thai kỳ cần chú ý hạn chế vì ăn quá nhiều sẽ rất khó trong vấn đề kiểm soát cân nặng. Từ đó, ảnh hưởng trực tiếp tới lượng đường trong máu và không hề tốt cho tình trạng bệnh. Thay vì sử dụng chất béo từ động vật thì việc dùng dầu thực vật, dầu oliu để nấu ăn sẽ là lựa chọn hoàn hảo hơn.
Chia nhỏ bữa ăn hằng ngày và không bỏ bữa
Khi mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều thức ăn trong một lần. Tuy nhiên, việc kiêng khem quá mức nhiều khi lại không đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của bé. Mẹ bầu có thể chia khoảng 5 – 6 bữa ăn hàng ngày để dễ dàng kiểm soát đường huyết. Đây cũng chính là cách để tạo điều kiện cho insulin có đủ thời gian để chuyển hóa glucose thành năng lượng.
Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng tuyệt đối không được bỏ bữa. Việc nhịn ăn không những khiến cho đường huyết bị rối loạn, không ổn định mà còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bé.
Có thể thấy rằng, chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ là vô cùng quan trọng. Các mẹ bầu hãy luôn hết sức quan tâm tới chế độ ăn của mình để có được sự kiểm soát đường huyết tốt nhất và chung sống hòa bình với căn bệnh tiểu đường thai kỳ quái ác. Đừng để sự chủ quan ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Biên soạn: Trang Pham
Bạn nên tham khảo thêm:
Bài viết liên quan
Mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có được uống sữa bầu không?
Mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có được uống sữa bầu không là vấn đề...
Bị bệnh tiểu đường thai kỳ có ăn chuối được không bác sĩ?
Tiểu đường thai kỳ có ăn chuối được không? Một câu hỏi khiến rất nhiều...
Khi bị tiểu đường thai kỳ có được ăn bưởi không?
Các mẹ ơi, mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có được ăn bưởi không ạ?...
Cách phòng ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ các mẹ nên biết
Bất cứ bà mẹ nào mang thai cũng đều hy vọng những điều tốt đẹp...
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!