Công dụng chữa bệnh tiểu đường của hạt chia

Tỉ lệ những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường ngày càng gia tăng khiến cho nhiều người không khỏi hoang mang, lo lắng. Đây là một trong những căn bệnh khá nguy hiểm, thường diễn ra âm thầm sau một quá trình tích tụ lâu dài. Chỉ khi tiến hành kiểm tra lượng đường trong máu, bệnh nhân mới có thể biết chính xác mình có mắc phải bệnh tiểu đường hay không. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tiến hành phòng ngừa cũng như kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách sử dụng hạt chia thường xuyên mỗi ngày. Đây là một trong những phương pháp được rất nhiều bệnh nhân sử dụng và bác sĩ khuyên dùng.

Công dụng chữa trị tiểu đường của hạt chia

Hạt Chia (hay còn gọi là hạt Salba) có màu đen hoặc trắng, không mùi, không vị chứa nhiều các khoáng chất như canxi, Phospho…, đạm và các axit béo (Omega 3, Omega 6). Đây là những thành phần có giá trị dinh dưỡng cao. Hạt Chia Mayan tạo nên hương vị đặc trưng giúp người thưởng thức không bị ngán.

Đa số những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường đều xuất phát từ nguyên nhân chính là béo phì, ăn quá nhiều thức ăn ngọt và lười vận động. Điều này khiến cho lượng thức ăn cung cấp vào cơ thể khó chuyển hóa và tiêu thụ hết. Lượng đường trong máu cũng từ đó tích tụ dần và nhanh chóng tăng lên.

Công dụng chữa bệnh tiểu đường của hạt chia

Hạt chia là một trong những loại thực phẩm rất lành tính,  giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng. Theo nhiều nghiên cứu chứng minh, hạt chia không chứa đường và gluten giúp hỗ trợ và kiểm soát đường huyết rất tốt, thậm chí còn được mệnh danh là siêu thực phẩm trong việc chữa trị bệnh tiểu đường. Thực phẩm này được rất nhiều bác sĩ khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và người bị bệnh về tim mạch.

Công dụng chữa bệnh tiểu đường của hạt chia

Trong hạt chia có chứa hàm lượng các chất quan trọng nhằm kiểm soát đường huyết như: Kẽm,Omega 3, Omega 6, chất chống oxi hóa, chất xơ,… Đây đều là những thành phần giúp đường huyết ổn định, duy trì nồng độ đường trong máu, giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Đồng thời, sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ giúp phòng chống các biến chứng của bệnh tiểu đường. Ngoài các chất kể trên, trong hạt chia còn có chứa chất béo không đường và hàm lượng protein cao. Thành phần này không chỉ góp phần ổn định đường huyết mà còn góp phần quan trọng trong việc hỗ trợ bệnh tim mạch, chống xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Cách sử dụng hạt Chia

Khi ngâm với nước, hạt chia có thể nở gấp 16 lần trọng lượng ban đầu và tạo thành một lớp gel bọc quanh hạt chia. Chúng nhanh chóng kết dính với nhau nhờ chất xơ hòa tan. Chính nhờ lớp gel này mà lượng đường trong bao tử được thấm chậm và đều hơn. Từ đó tạo ra chỉ số glycemic index thấp nên hạt chia có thể phòng chống được bệnh tiểu đường và tránh béo phì. Có thể nói, chất gel có tác dụng như “người gác cổng” giữa Carbohydrat và các enzyme tiêu hóa, làm chậm sự chuyển hóa Carbohydrat thành đường, duy trì sự ổn định nồng độ đường trong máu.

Cách sử dụng hạt chia điều trị bệnh tiểu đường:

Để điều trị bệnh tiểu đường cũng như phòng tránh bệnh hiệu quả, mọi người có thể sử dụng từ 2-3 thìa cà phê hạt chia mỗi ngày. Đây là cách giúp bạn có thể giảm tối đa mức glucose trong máu và giảm mức độ đường huyết. Sử dụng hạt chia sẽ giúp bao tử thấm đường chậm hơn. Đồng thời hạt chia có chứa chất xơ cao (chứa 5,6g / khẩu phần 15g), sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát được bệnh tình của mình.

Cách sử dụng hạt Chia điều trị bệnh tiểu đường

Bên cạnh đó, đối với bệnh nhân tiểu đường loại 2 có thể sử dụng mỗi ngày 1 muỗng canh hạt chia trong thực đơn hàng ngày để giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong máu. Một số thí nghiệm về công dụng của hạt chia  trong việc trị bệnh tiểu đường hiệu quả đã thực hiện và cho kết quả như sau:

  • Người mắc bệnh tiểu đường ăn mỗi ngày 4 thìa cà phê Hạt Chia với thời gian 3 tháng.
  • Kết quả: Lượng systolic và áp suất máu đi xuống 6 đơn vị, giảm được 20% máu bị đóng cục, chất C-reactive protein ( đây là nguyên nhân gây ra bệnh phong thấp, xương khớp) giảm được 30%. Chất 0mega – 3 acid và chất EPA tăng lên 80% đây là dấu hiệu tốt đối với bệnh nhân tiểu đường.

Hạt Chia có tác dụng rất tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh về đường huyết, nhất là những người bị tiểu đường, hạ đường huyết đột ngột. Chính vì vậy, sử dụng hạt Chia thường xuyên là cách giúp bạn có thể phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Song song với việc sử dụng hạt Chia thường xuyên, bệnh nhân cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống, tránh sử dụng quá nhiều đường và thức ăn ngọt. Bên cạnh đó, chế độ nghỉ ngơi hợp lý và tinh thần thoải mái, thư giãn cũng góp phần rất lớn trong việc điều trị bệnh tiểu đường.

→ Có thể bạn quan tâm:

Bài viết liên quan

Mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có được uống sữa bầu?

Bác sĩ cho em hỏi, với những bệnh nhân bị tiểu đường thai kỳ có...

Người mắc bệnh tiểu đường sống được bao nhiêu năm?

Bác sĩ cho em hỏi: Mắc bệnh tiểu đường sẽ sống được bao nhiêu năm...

Xét nghiệm tiểu đường thai kỳ như thế nào? chi phí bao nhiêu?

THẮC MẮC: Chào bác sĩ! Tôi vừa mới mang thai ở tháng đầu tiên, hiện...

Nhận biết dấu hiệu bệnh tiểu đường ở phụ nữ

Tiểu đường là căn bệnh không chừa bất cứ ai, kể cả nữ giới. Nhất...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Địa chỉ email sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *